Swiss Bistro, una mezcla entre lo calido y lo exquisito.

La primera experiencia gastronómica en Baños de Agua Santa.

La gastronomía de Baños fue la experiencia más grata que tuve de el viaje, por ser algo que no estaba en mis planes y el primero de estos gratos momentos fué Swiss Bistro.

El restaurante es pequeño, para unas 25 personas aproximadamente, como todo en Baños. Atendido por un autentico suizo muy agradable y lo mismo las meseras. El lugar es muy típico, no refinado, acogedor, con decoración típica Suiza.

El fondue de queso suave, con pan y tomate. Carne a la mostaza suave, 3/4 de cocción, verduras. Sopa de tomate. El vino de la Casa.

Todo estuvo delicioso y fresco. Una comida exquisita que unida al ambiente informal, pequeño y cálido hacen de toda la experiencia muy muy agradable.

Precios? Depende de lo que pidas pero en general no es caro. Dos platos fuertes, incluido el fondue, vino y jugos, aproximadamente $ 25,00.

Uno de los lugares para no perderse en las noches de Baños.

Definitivamente recomendado por el CriticoEcuatoriano.

PD: También hay en Quito.